Jenatton Morello à Marcellaz-en-Faucigny
Artisan boucher à Marcellaz-en-Faucigny, un savoir-faire en héritage
Artisans bouchers à Marcellaz-en-Faucigny depuis plusieurs générations, c'est en 1898 que la famille Jenatton fonde sa boucherie.
Cinq générations plus tard, Eric, le petit-fils reprend les rênes en 2012 et pérennise le savoir-faire de l'établissement.
Une tradition conservée et une volonté de s'adapter à la demande. Plus qu'un métier, c'est une passion et le goût d'un travail bien fait.
Nous conservons le savoir-faire des ainés et apportons un grand soin à fabriquer une charcuterie artisanale traditionnelle, les recettes restent scrupuleusement inchangées.
Pourtant, dans un monde dicté par "l'instantanéité" avec un goût prononcé pour la découverte et la quête d'alternative, nous devons nous adapter et évoluer en fonction des tendances, avec toujours pour objectif : SATISFAIRE NOS CLIENTS.
Depuis octobre 2018, déménagement et nouvel établissement alliant modernité et tradition, situé au coeur du village, toujours à Marcellaz bien sûr !
Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir !
Une boucherie charcuterie artisanale traditionnelle
De la tradition à l'innovation pour vous proposer le meilleur
Le savoir-faire des aînés est important, conserver leur technicité et appliquer leurs connaissances nous a tout de suite semblé évident. C'est pourquoi nous apportons un grand soin à fabriquer une charcuterie artisanale traditionnelle pour des recettes qui restent scrupuleusement inchangées ; la perpétuation du goût vrai, mais pas seulement.
Artisans créateurs, traiteurs nous aimons vous faire découvrir de nouvelles associations et accompagner votre quête d'alternative, avec toujours pour objectif : satisfaire vos papilles.
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Jenatton Morello à Marcellaz
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Artisan boucher charcutier traiteur à Marcellaz
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Découvrez l'excellence de Jenatton Morello, votre destination incontournable pour une expérience culinaire exceptionnelle à Marcellaz. Plongez dans notre univers de qualité, où nos bouchers artisans et charcutiers passionnés mettent en avant le savoir-faire traditionnel.
Pour discuter de vos besoins spécifiques, de notre service traiteur sur mesure ou simplement en savoir plus, rendez-vous sur notre page contact. Laissez-nous vous guider vers des saveurs inoubliables.
205 Route de Peillonnex, 74250 Marcellaz
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